Feliz 2017! Akemashite omedeto - Año nuevo en Japón
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Feliz 2017! Akemashite omedeto – Año nuevo en Japón

 

Akemashite omedeto japonshoppperrs!! aka Feliz Año Nuevo, feliz 2017!! 🎉🎉🎉

 

Aquí estamos para celebrar los primeros días del Año Nuevo o shōgatsu en japonés, que es una celebración bastante importante y que va desde el día 1 hasta el 7 de Enero.

 

Arrancamos el año con el hatsumōde, la tradiciónal visita a los templos para pedir, a través de amuletos y rezos, buena fortuna para el año que se nos presenta, estos días el santuario Meiji y los templos Naritasan Shinshō y Kawasaki Daishi están literalmente hasta los topes de gente que usualmente van más bien temprano, aunque reciben gente durante todo el día. En ellos es normal y significativo reciclar amuletos anteriores que ya no vamos a usar y comprar (si, comprar) nuevos para este año como las tradicionales tablillas “ema”…

 

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Tal día como hoy, el día 2, es tradición también que el palacio imperial donde los emperadores salen al magnífico balcón de palacio a felicitar el año nuevo a todas las familias que han acudido a presentar sus respetos y felicitar también el año.

 

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Estos días son de bastante recogimiento en familia, y matsuris (festivales) de distintas regiones y poblaciones con muchos juegos para los peques y para disfrutar en familia, entre juegos familiares y felicitaciones que se envían y reciben, además de estrenas (algo de dinero para gastar en nuestros caprichos) no podemos obviar la comida. Una de las más esperadas son los mochis!! Los peques lo esperan con ansias ya que se hacen de manera tradicional (quien puede, pero es lo típico) y se consumen recién hechos, son increíblemente deliciosos y dulces (si os pica la curiosidad, tenemos varios aquí mismo)

 

traditional-mochi-making

 

De entre todas las comidas, y hay varias destacables, puede que la más importante sea el osechi ryōri, donde no solo prima el sabor y la buena cocina, sino que además se esfuerzan mucho en la presentación, en que sea lo más aparente, y bonito posible, el sabor del osechi va variando entre cada familia, pero el nexo común es lo alucinantes y bonitos que son, es la primera comida de Año Nuevo.

 

dishes

 

También es tradicional comer el kagami biraki que son los mochis que se utilizan para las decoraciones, que ya están más duros, pero perfectamente comestibles, se dan con un mazo, se parten en migas que quedan de varios tamaños y se disfruta de unos mochis más duros pero reposados con un sabor intenso fantástico, una delicia!! 😍 Los kagamimochi  son alucinantes!!

 

budokan-kagamibiraki-2011 kagami_biraki_by_oi_chan

 

🏮🏮 FELIZ AÑO a tod@s!! 🏮🏮
Jaaaa naaaaaa~~ 😄

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