Visto en Japón! osechi de STAR WARS
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Visto en Japón! osechi de STAR WARS

La cocina tradicional japonesa se fusiona con Star Wars para la celebración del osechi del próximo Año Nuevo. En el proximo año nuevo los cocineros Japoneses más atrevidos van a fusionar esta comida tan típica con una de las mejores sagas que ha dado el cine, Star Wars!! El año Nuevo en Japón es el momento del ryori osechi , una colección de alimentos tradicionales imbuidos de significados especiales que se cree que trae suerte y prosperidad en el próximo año. Se sirven en cajas de varias "alturas", los alimentos están pensados  para ser consumidos durante los tres primeros días del año , una tradición que se remonta al Período Heian ( 794-1185 ). El primer nivel se llamara " El mundo de Star Wars " y contendrá  mousse de leche de R2 - D2  encima de kinton , puré de patatas dulces , que es de color dorado y representan un deseo para el éxito económico en el nuevo año . Más en el lado oscuro , esta Darth Vader , hecho a partir de Kuromame , o judías de soja negra , que se comen tradicionalmente como un símbolo de buena salud para el año siguiente. osechi-stawrars02 Al  segundo "piso" será llamado   " El Mundo del Lado de la Luz " , hay R2- D2 y C - 3PO , sobre  un océano de marisco, incluyendo diferentes tipos de marisco y pulpo, que se comen tradicionalmente para obtener una cosecha abundante. osechi-stawrars03 El tercer nivel , " El Mundo del lado oscuro "  contendrá a Darth Vader y las tropas de asalto , junto con besugo , huevas de salmón y orejas de mar para la riqueza y la longevidad. osechi-stawrars04

Los ingredientes vendrán servidos en bandejas hexagonales bellamente decoradas , que se apilan una encima de la otra y envueltos en un paño Furoshiki es un envoltorio único que esta decorado con imágenes de los combatientes del ala - X y los cazas TIE.


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