Arroz coreano en Japonshop para disfrutar a mogollón!
Shiii japonshoppers!! Arroz! A mi me pierde! Me he acostumbrado muchísimo a tenerlo en mis comidas, casi como el pan, lo puedes utilizar de acompañamiento o bien como base de un plato principal más consistente.
Por lo general en Asia es básicamente arroz blanco cocido sin ningún ingrediente adicional y luego se acompaña con diversidad de alimentos elaborados pero no se suele cocer con ellos. Así es como lo podemos encontrar práticamente en cualquier comida a lo largo y ancho de Asia. No obstnte en Corea se le da un poco más de elaboración y aunque también es utilizado para acompañar, también es base de platos increíbles.
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Luego ya va a gusto del consumidor, con la base del arroz van perfectos desde trozos de carne o pescado por ejemplo rebozada, en tiras, un huevo frito o cocido y toppings de varias verduras, maíz y todo lo que te apetezca aquí la imaginación al poder.
En Japonshop te proponemos unos arroces de base tremendos, o bien básico, sin nada, pero cocido a la manera tradicional coreana, nada que hayas probado por aquí, o por ejemplo com kimchi, que a mi me flipa y le da un toque espectacular.
Puedes hacer bibimbap. Bibimbap es un plato popular de la gastronomía de Corea. Literalmente significa “arroz mezclado” o “comida mezclada” o como yo le digo: arroz con cosas! Consiste en un cuenco de arroz con vegetales y carne encima. Al momento de comerlo se deben revolver los ingredientes y agregarles aceite de sésamo y gochujang (pasta de pimiento picante rojo). Usualmente se sirve junto a una sopa y otro plato de acompañamiento.
Con uno de nuestros arroces preparados hacer este plato típico será muy sencillo, pues al llevar ya una mezcla deliciosa de ingredientes sólo deberás añadir los toppings que más te apetezcan y a disfrutar!
