El juego de los Fideos Somen Nagashi

En verano existe una tradición japonesa muy divertida, el juego de los [Somen Nagashi]. Son unos fideos muy delgados de harina de trigo, tan solo se necesitan hervir uno o dos minutos para que estén listos. Para jugar hay que buscar un emplazamiento donde se pueda montar el tubo de bambú en la que debe fluir abundante agua y dejar correr los fideos. El que más atrape con los palillos gana en este juego y desde luego es el que más come. Una vez en cogidos, con los palillos se deben mojar en una sopa fría elaborada con Shoyu, cebollino y/o wasabi y a disfrutar! JaponPop x JaponShop.com