Presentan en Japón la Tarta de Navidad elaborada con carne Yakitori
En Japón ya se pueden adquirir las famosas Short Cake o SHŌTOKĒKI, como ya sabréis son tartas elaboradas con crema de nata, fresas y bizcocho de mantequilla y que se consumen durante la Navidad.
Pero este año una cadena de restaurantes de Tokyo, “Gotochi yakitori» ha sorprendido a propios y extraños con su Tarta de Navidad compuesta de carne y puré de patatas. 
Lo que vendría a ser el bizcocho y relleno es en realidad carne magra de cerdo y pollo picada con especias, elaborado siguiendo una receta de la casa para las albóndigas y la crema que la cubre es puré de patatas.
Todo ello se corona de unos enormes fresones que combinan con el paladar del resto del pastel, ya que sus creadores han intentado que tenga un toque dulce.
Esta peculiar Shotokeki estará a la venta por tiempo limitado, hasta que finalice la campaña navideña.
