La cocina tradicional japonesa se fusiona con Star Wars para la celebración del osechi del próximo Año Nuevo.
En el proximo año nuevo los cocineros Japoneses más atrevidos van a fusionar esta comida tan típica con una de las mejores sagas que ha dado el cine, Star Wars!!
El año Nuevo en Japón es el momento del ryori osechi , una colección de alimentos tradicionales imbuidos de significados especiales que se cree que trae suerte y prosperidad en el próximo año. Se sirven en cajas de varias "alturas", los alimentos están pensados para ser consumidos durante los tres primeros días del año , una tradición que se remonta al Período Heian ( 794-1185 ).
El primer nivel se llamara " El mundo de Star Wars " y contendrá mousse de leche de R2 - D2 encima de kinton , puré de patatas dulces , que es de color dorado y representan un deseo para el éxito económico en el nuevo año . Más en el lado oscuro , esta Darth Vader , hecho a partir de Kuromame , o judías de soja negra , que se comen tradicionalmente como un símbolo de buena salud para el año siguiente.

Al segundo "piso" será llamado " El Mundo del Lado de la Luz " , hay R2- D2 y C - 3PO , sobre un océano de marisco, incluyendo diferentes tipos de marisco y pulpo, que se comen tradicionalmente para obtener una cosecha abundante.

El tercer nivel , " El Mundo del lado oscuro " contendrá a Darth Vader y las tropas de asalto , junto con besugo , huevas de salmón y orejas de mar para la riqueza y la longevidad.
Los ingredientes vendrán servidos en bandejas hexagonales bellamente decoradas , que se apilan una encima de la otra y envueltos en un paño Furoshiki es un envoltorio único que esta decorado con imágenes de los combatientes del ala - X y los cazas TIE.
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