11 febrero 2010
Daio Wasabi Farm

Daio Wasabi Farm

3589558426_fbe5bf5aa4_b.jpg Hoy os hablaremos de una de las Granjas más conocidas de Japón, se trata de la Granja Daio. La Explotación se fundo en 1915 se ubica en una de las zonas más hermosas de Japón, Azumino en la Prefectura de Nagano (Conocida como los Alpes Japoneses). En Daio, se dedican al cultivo del Wasabi, siendo su calidad muy apreciada por los Japoneses ya que se siembra en lechos de grava volcánica y se riega con el agua de la zona muy rica en minerales, lo que le proporciona un sabor y cualidades únicas. 3589586270_a07810d3e6_b.jpg 3589582722_8b372b5641_b.jpg 3589552984_24f35ac355_b.jpg 3589553610_86a04722e2_b.jpg Actualmente es la Explotación Agraria de cultivo del Wasabi más grande de Japón, y se ha convertido en un centro turístico importante.Los japoneses van a admirar su impresionante entorno y conocer como se labra uno de los ingredientes más básicos y tradicionales de su gastronomía. 666600603_b8b5cb48d0_b.jpg Sí os pica la curiosidad y os apetece visitar la Granja Daio, aquí obtendréis toda la información en ingles de transportes y horarios…Y sí queréis probar el Wasabi de Daio sin moveros de vuestra casa, también podéis hacerlo pulsando aquí >.< JaponPop ^_^ Fotos de: odysseygate, sambalanco
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Comentarios

Joseph
11/05/2011 03:50hs.
Que verde tan mas vivo :D me encanta!!
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Tokyo
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