04 abril 2011
La Crema Catalana, la Reina de los Dulces en Japón

La Crema Catalana, la Reina de los Dulces en Japón

20090730222640.jpgLos japoneses son muy aficionados a los postres Europeos y ahora parecen haber descubierto la Crema Catalana. 20090730221314.jpgEs tan popular que ya la ofrecen como postre de temporada en los KFC, pero se puede encontrar en cualquier pastelería o cafetería de Tokyo. OR_dessert_42.jpg img_889516_33091864_0.jpgEn realidad muchos de estos locales la describen como postre italiano o francés, desconociendo su verdadero origen. o0480085411129050403.jpgLa receta también varia según el sitio, por ejemplo la de KFC es la que más se ha extendido, un Pudding de Leche con salsa de Caramelo. o0480085411129051848.jpg Sea como sea la “Katarana” que es como se pronuncia en japonés esta conquistando los corazones de los japoneses. 20090731191542.jpgimg_61508_25300398_5.jpgimg_61508_25300398_1.jpgimg_61508_25300398_21.jpgimg_61508_25300398_3.jpgimg_61508_25300398_4.jpgEsperemos que con el tiempo conozcan el verdadero origen catalán de este delicioso postre y no lo confundan como parte de la gastronomía italiana o francesa. japonpop241.png JaponPop
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Comentarios

Lechecilla
05/04/2011 04:25hs.
Pues a mi me recuerda a la creme brule.
Natsu
04/04/2011 11:33hs.
Como catalana me enorgullece que sea un postre tan querido allí pero...cómo que italiana o francesa???? Eso si que no!!!!! Grrrr....rabia aumentando...xDD
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Tokyo
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