Descubre el Poder del Té Matcha: Beneficios y Variedad en JaponShop.com
El té matcha ha cautivado los corazones y las tazas de muchos amantes del té en todo el mundo, y por buenas razones. Te las contamos.
Hello Korea!: Samcheong-dong la zona más dulce de Seúl
En los callejones de Samcheong-dong e Insa-dong de Seul, es posible observar la belleza tradicional coreana y disfrutar de cafeterías que venden postres típicos.
Pero también se pueden saborear bebidas calientes e infusiónes de azufaifa, infusión de yuja (Citrus Junos, también llamado yuzu que es un tipo de cítrico originario de China) e infusión de jengibre, y las que se sirven frías son sikhye (bebida de arroz y malta ligeramente fermentada) y sujeonggwa (infusión muy aromática de canela y jengibre).
Especialmente en invierno, los coreanos toman infusiones y bebidas tradicionales porque servidas calientes son especiamente deliciosas, y además porque son ricas en vitaminas que ayudan a prevenir los resfriados.
Últimamente también se encuentran en venta distintos tipos de dulces y postres como pankekes coreanos de canela o sándwiches de tteok (tteok relleno tipo sándwich) que combinan perfectamente con las infusiones.
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Tokyo
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Enero 2012
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