Tal y como hemos podido ver en el blog de Toshiko, saborjapon.com algunas Sakura ya están floreciendo en Japón. Muchas empresas en Japón aprovechan esta época para lanzar versiones limitadas de sus productos elaborados con flor de sakura. Y es que desde tiempo inmemorables se utiliza la flor de cerezo como ingrediente en la repostería japonesa.
Una de las firmas que más productos ha presentado con flor de sakura ha sido [Mister Donuts].
Son cuatro las variedades de rosquillas que podemos disfrutar con este extraordinario sabor;
La versión [Hanī], recubierta con una deliciosa capa de miel
La [Ichigohoippu], recubierta y rellena de crema de fresas
La versión [Enzeru], con una capa de chocolate blanco y rellena de crema de fresas acidas
Y por ultimo la [Sakura an] recubierta con chocolate blanco elaborado con un toque de flor de sakura y rellena de crema de fresas.
Como podéis comprobar, elegir entre estas delicias se hace un poco complicado. Por lo que aconsejamos que se disfruten todas. Ninguna tiene desperdicio.
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