07 marzo 2013
Solo en Japón: Cerveza de Mochi de Sakura

Solo en Japón: Cerveza de Mochi de Sakura

La pequeña cervecera Sankt gallen brewery de Atsugi, en la prefectura de Kanagawa, ha sorprendido a las grandes con el lanzamiento de su nueva cerveza con sabor a mochi de sakura. cerveza-sakura-mochi05.jpgEs una cerveza de malta de trigo y en su elaboración se utilizan hojas y flor de cerezo (sakura) de la prefectura de Nagano, y aroma a azuki para conseguir el sabor a mochi de sakura. cerveza-sakura-mochi02.jpgcerveza-sakura-mochi03.jpg8510307190_5cedd0df2e_c.jpgSus responsables aseguran que esta cerveza es ideal para admirar las flores de sakura en flor. Y es que el tradicional “Hanami” reúne a los japoneses debajo de los cerezos para celebrar su florecimiento con comida y bebida.cerveza-sakura-mochi04.jpgEsta cervecería ya se hizo popular el pasado invierno por su cerveza con sabor a manzana y canela, convirtiéndose en un verdadero éxito de ventas a nivel nacional. cerveza-sakura-mochi01.jpgcerveza-sakura-mochi07.jpg cerveza-sakura-mochi.jpgEl único problema que sus producciones son muy limitadas ya que la cervecera aún posee unas instalaciones muy pequeñas para abastecer a gran escala a todo el mercado. JaponPop & JaponShop.com
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