Pocas son las pastelerías que no ofrezcan Cake Rolls y muchas de ellas con recetas propias. Hay incluso revistas o webs dedicadas exclusivamente a este delicioso pastel.
Una de las tendencias actuales es la decoración, tanto es así que muchos restaurantes empiezan a querer distinguirse ofreciendo como postre Cake Rolls exquisitamente decorados, moda a la ya se han apuntado grandes empresas como “Fujiya” que presentan cada temporada un nuevo diseño.
Junko, es una japonesa que se ha ganado la popularidad en la red gracias a las increíbles decoraciones que realiza en sus Cake Rolls y que muestra a través de su blog. 
Es capaz de crear autenticas obras de arte con colorantes alimenticios, y a esto habria que añadirle que su presenteacion es equivalente a su sabor o sea excelente.
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