Como preparar tu propia Cerveza con Matcha

En la historia de la cerveza han habido muchos intentos de combinarla con otros sabores. Bien por modas, o para ampliar el consumo a una mayor cantidad de público. Las hay con sabor a arándanos, con chocolate o elaborada con trigo. En estas variedades ha habido tantos éxitos como fracasos, pero lo que está claro es que la cerveza puede compaginar con infinidad de paladares. Hasta ahora, sin embargo, nunca habíamos oído hablar de la sorprendente mezcla de cerveza y matcha.  En Japón lo ha puesto de moda un internauta que decidió probar un día como sabría la cerveza con matcha. Por lo visto sus sabores se fusionan de una forma increíble y convierte la espuma en una auténtica delicia cremosa. Todo lo que se necesita es media cucharadita de matcha en polvo disuelto en medio vaso de agua tibia y llenar el resto con cerveza bien fría. En la ciudad de Kyoto ya se puede disfrutar de esta cerveza verdosa en muchos locales, bares y restaurantes. E incluso hay una marca autóctona que ya ha lanzado al mercado esta curiosa combinación. JaponPop & JaponShop.com