Cafetera "Espresso" que prepara el Matcha según la Ceremonia del Té

Las bebidas de café son muy comunes en Japón, pero el Matcha (té verde ) tiene un lugar especial en el “corazón” de los japoneses. Prueba de ello es la enorme cantidad de productos elaborados con matcha, donuts, helados, cerveza e incluso curry. “Sharp”, ha lanzado al mercado una nueva maquina estilo “Nespresso” de uso domestico y especialmente diseñada para elaborar un matcha perfecto. Se la conoce como “Healsio Ocha-presso” y sus sistema permite hervir las hojas enteras de té verde o molerlas para producir el deseado matcha. Posteriormente se mezcla de manera circular con el agua caliente del deposito para que genere la característica espuma del matcha. Todo esta pensado para respetar los pasos más básicos que se siguen en la ceremonia del té. Pero también se pueden preparar otras variedades de té o infusiones y cambiar el agua por leche y obtener de este modo tu bebida personalizada. Por otra parte es una herramienta muy eficiente para poder elaborar dulces con matcha, de una manera más practica y cómoda podemos obtener nuestro propio té verde para incluirlo como ingrediente en nuestras recetas. Todo un invento!! JaponPop & JaponShop.com