“Kit Kat Japan” ha vuelto ha sorprender con el lanzamiento de sus nuevos
Kit Kats. Se tratan de los
“Kit Kat de Pudding Especial para Hornear”, desarrollados por el
pastelero japonés Yasumasa Takagi también responsable de la primera tienda delicatessen de
“Kit Kat” en Japón,
“Chocolatory”.
Estas nuevas delicias se componen de crujientes barritas envueltas de chocolate con leche y un interior de crujiente barquillo, bañado con una delicada capa elaborada con
Pudding, que al gratinarse se convierte en un exquisito postre que hace las delicias de los amantes de la
repostería.
La parte superior se vuelve crujiente, recordando al caramelo quemado que recubre el pudding casero.
Su interior rebosa cremosidad y el horneado realza su sabor.
La preparación es de lo más sencilla:
Antes de hornear se deben mantener los
Kit Kats en el frigorífico.
La bandeja para el horno se recubre con papel de aluminio para que no se funda la base sobre ella. Los
Kit Kats se disponen en fila y separados entre ellos. Se introducen en el horno sin precalentar, y se gratinan a máxima potencia de 30 segundos a 2 minutos.
La marca insiste en que es importante colocarlos sobre papel de aluminio o papel de hornear, no disponerlos sobre bandejas de rejilla, o moldes, para que acaben completamente fundidos.
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