En Japón existe la costumbre de elaborar sándwiches con fruta fresca y nata montada.
Por lo general el pan es sin corteza, blanco y las frutas suelen ser fresas, manzanas o melón amarillo.
La nata montada es sutilmente dulce para que no le quite protagonismo al sabor de las frutas.
Muchas pastelerías los ofrecen pero una de las más conocidas por esta delicia es la de [Sembikiya] en [Ginza], así que si pasáis un día por allí no perdáis la oportunidad de probarlos. Seguro que repetís.
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