Ramen Pizza japonshoppers!! Menudo combo más cañero! Y es que es sencilla de preparar, un locura que te encantará!
En el restaurante Menkoiya
en Japón, en Ebechun Ramen se preguntaron si la Ramen Pizza funcionaría realmente entre el público,
y se lanzaron a crear una especialidad en su restaurante.
Quizá al leerlo puedas pensar que el
ramen en este caso es un topping añadido a la pizza, es decir puesto sobre su base de masa, pero ojo, que NO,
que el ramen es la BASE de la pizza. Una auténtica y deliciosa locura, que dará un giro de 180º
a uno de los platos mundialmente conocidos y reconocidos como es la pizza.
Usualmente, se liga con huevo, y se fríe en una plancha, para hacer amalgama y formar la base, como alternativa también se puede usar harina de garbanzo y agua, dando además un gusto magnífico y sabor añadido a la base, una vez crujientita, y homogénea, se puede poner de topping ya tus
ingredientes favoritos, quesos, salsas, lo que quieras.
Como véis la porción no puede tener un aspecto más apetitoso!! ^3^ - lo mejor de todo es que
es muy fácil hacerla con cualquier de nuestros deliciosos ramen, con sabores increíbles directos de Japón podrás preparar en un plis plas una pizza, deliciosa, diferente, sin masa, y en sartén incluso, aunque si pones queso, te recomendamos acabarla con un toque de horno para que funda. Probad y contadnos! ^0^
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