03 enero 2020
Itadakimasu! Receta de Okonomiyaki  con queso con DelishKitchen y Japonshop!

Itadakimasu! Receta de Okonomiyaki con queso con DelishKitchen y Japonshop!

  Japonshoppers!! Os traemos hoy una deliciosidad para arrancar el año!   A mi me flipa el okonomiyaki!! ¿Sabéis que es? es una comida japonesa que consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha. La palabra okonomiyaki está formada por el kanji o (), konomi (好み gusto) y yaki (焼き cocinado a la plancha), significando "cocinado (a la plancha) a su gusto" (en referencia al cliente, o puede ser también (alimento) huevo y repollo en juliana, junto con otros ingredientes dependiendo del tipo de referencia al cocinero).   okonomiyaki2-825x510-620x383.jpg   Y esto es así ya que puedes pedirlo en muchas circunstancias a tu gusto u otras tal y como aparece en la carta, pero siempre delicioso!   receta-okonomiyaki-facil-620x453.jpg   Uno de sus secretos, son las salsas que lo coronan! El secreto está en tener las auténticas japonesas y...  

¡En Japonshop tenemos las salsas okonomiyaki auténticas!

  y además no puede faltar entre los toppings que culminan tan delicioso plato la mayonesa! Y ojo que también es un poco especial ya que la mayonesa japonesa está un poco especiada...   shutterstock_1460683958-XL-620x413.jpg  

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  Os dejamos con la receta que es muy sencilla, es muy visual, se ven bien las cantidades aunque no son importantes pues se puede hacer a ojo perfectamente. La mezcla para que cuaje y se integre todo el conjunto es sencilla, es harina y huevo, y podéis sustituir por harina de garbanzo y agua, que queda incluso más sabrosa!   Contadnos si la hacéis!! Itadakimasu!     
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