¡Receta rápida y fácil! Sandwiches de fruta molones que en primavera levanta pasiones!
Japonshoppers! Menudo recetón más molón "sus" traemos hoy! Oishi y sugoi!! Rico rico que diría el Argui! ^3^ y con fundamento claro... xD
Sandwiches primaverales de fruta! Frutiwiches! Un recetón maravilloso de Tastemade Japan que os traemos, porque cumple con varias premisas que nos gustaría remarcar:
- Nos mantendrá entretenidos un rato haciendo algo nuevo esta cuarentena
- Es una manera fantástica de introducir fruta para el almuerzo o merienda incluso para los más peques.
- Visualmente es una maravilla y seguro nos aporta ideas extrapolables a otras elaboraciones
- Sencilla, fácil de preparar y con ingredientes que tengas por casa.
Pues vamos a ello apañeros Japonshoppers! Mirad la receta!
Necesitaremos:
-Pan de molde (será nuestro pero en cesión porque realmente es de molde claro... - ok me voy al rincón de pensar... xD)
- Queso fresco, tipo Detroit o Philadelphia (que fino estoy hoy, no me lo tengáis en cuenta, es el encierro xDD)
Si no tenéis queso fresco y tenéis yogur natural sin azúcar podéis poner un par de yogures en un paño y este sobre un cuenco, en un par de horas habrá soltado el suero, luego podéis aliñar la mezcla con sal y las especias que os gusten y tener un untable tipo queso fresco maravilloso en na y menos!
- Fruta, la que queráis!
En la receta realmente mezclan mascarpone y queso fresco, pero eso ya a vuestro gusto, como os dejamos el vídeo, vedla y lo que os apetezca más, las recetas están vivas y las podemos adaptar nuestro gusto! ¡Al lío!
1.- Haz el queso crema o bien tenlo preparado
2.- Corta la fruta - es el paso más delicado, para que os quede igual que en la elaboración origignal hay que cortar de una manera bastante concreta, mirad el vídeo con todos los ejemplos y enseguida pillaréis como hacerlo!
3.- Untamos el queso en una rebanada de pan de molde, y disponemos la fruta tal y como hemos visto.
4.- Untamos más queso en la rebanada que tapa, pero bien, a saco para que quede cremoso, y tapamos, envolvemos con film transparente.
5.- A enfriar una hora en nevera o unos 20 minutos en congeldor, sacar y cortar en diagonal.
Y disfrutar Japonshoppers! El gusto es realmente muy rico, el queso combina muy bien con la fruta y su dulzor característico! Yo lo he hecho y tengo mención especial para el de kiwi y el de mandarina! Si lo hacéis contadnos! ^3^
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En la receta realmente mezclan mascarpone y queso fresco, pero eso ya a vuestro gusto, como os dejamos el vídeo, vedla y lo que os apetezca más, las recetas están vivas y las podemos adaptar nuestro gusto! ¡Al lío!
1.- Haz el queso crema o bien tenlo preparado
2.- Corta la fruta - es el paso más delicado, para que os quede igual que en la elaboración origignal hay que cortar de una manera bastante concreta, mirad el vídeo con todos los ejemplos y enseguida pillaréis como hacerlo!
3.- Untamos el queso en una rebanada de pan de molde, y disponemos la fruta tal y como hemos visto.
4.- Untamos más queso en la rebanada que tapa, pero bien, a saco para que quede cremoso, y tapamos, envolvemos con film transparente.
5.- A enfriar una hora en nevera o unos 20 minutos en congeldor, sacar y cortar en diagonal.
Y disfrutar Japonshoppers! El gusto es realmente muy rico, el queso combina muy bien con la fruta y su dulzor característico! Yo lo he hecho y tengo mención especial para el de kiwi y el de mandarina! Si lo hacéis contadnos! ^3^
