¡Japonshoppers, a chupetearse los dedicos! Por que lo que os traemos hoy para comer es ¡para chuparse los dedos y relamerse de lo delicioso que está! Seguro que muchos de vosotros ya conocéis platos coreanos, bien sea por curiosidad bien sea por el protagonismo que han tenido en los KDoramas o series coreanas, que con los años han ido cada vez a mucho más.
Hoy os traemos unos platos típicos coreanos, deliciosos y sobretodo tradicionales, los puedes encontrar en sus mesas en sus comidas de diario. Lo primero, es una comida súper consumida, son los
Topokki, elaborado con arroz coreano y salsa Gochujang. Sabor picante. Sin conservantes, ni aditivos artificiales. Es algo así como un ñoqui, pero de forma alargada y hecho con harina de arroz, coge
mucho los sabores y es delicioso cuando la salsa que lo acompaña es deliciosa, como este caso ^3^
Ahora vamos con el
kimchi! Os hemos hablado en muchas ocasiones, y os hemos contado sus innumerables beneficios para la salud. El Kimchi es como el arroz en japón, se acompaña con todo o casi todo y el tradicional, tiene un sabor delicioso, a mi es una comida que me tiene
muy enganchado está tremendo! No dudéis en probarlo!
Te proponemos además
una salsa de guindilla, para comprender mejor la gastronomía coreana, para que veas cuales son su sabores favoritos, por donde se mueven. Salsa coreana elaborada con arroz, trigo, semillas de soja y guindilla. Ahora disfrútala para dipear o enriquecer tus platos. Ojo a como está hecha su sabor es picante. Se elabora de forma tradicional en recipientes de barro se llega a fermentar durante años sobre piedras que se denominan jangdokdae.
