¡Holi Japonshoppers! Mirad que inventos llegan un poco más acá de Japón! En el restaurante de Singapur Run Run Sushi, han creado un plato, que nada tiene de descabellado, han creado
noodles de Salmón crudo, que realmente, es como el sa
shimi, mucha gente come ya el pescado o marisco crudo al comer este tipo de sushi.
Yo no soy muy de este tipo de platos, así que no es para mi, pero tiene una legión importante de seguidores, de hecho el restaurante está teniendo mucha demanda por probar este plato, que se sirve con auténtico wasabi, y una salsa de la casa, que debe llevar una base de soja, con ingredientes secretos, quienes la han probado, quienes han probado el plato aseguran que el combo es delicioso.
El plato se llama
Sashimi Noodles Mukbang Set y puedes pedirlos según tu nivel de destreza para comerlos, cortos, medios o largos, la forma más canónica de comerlos, es bañarlos en la salsa e ir cogiéndolos con los hashi y sorberlos como buenos noodles.
No es un plato económico ya que el salmón es de primera calidad, el plato más económico es al cambio de unos 22 euros y el más grande, con los noodles más largos es al rededor de 40 euros, sin duda una nueva experiencia gastronómica ¿os animáis?