LA VENGANZA DE JAPÓN: PAELLA INSTANTÁNEA EN 5 MINUTOS
Llevamos años llamando "sushi" a cualquier cosa con arroz. Japón acaba de responder con una paella lista en cinco minutos. Y sinceramente… nos lo merecíamos.
En las montañas de la prefectura de Okayama, en el pueblo de Yubaraonsen se celebra desde hace más de medio siglo el Matsuri Sansho Uo para honrar a la salamandra Sansho Uo, el mayor de los anfibios conocidos.
Todos los 8 de Agosto empieza la procesión a las 15:00 horas y desfilan por las calles del pueblo un par de carrozas adornadas con enormes representaciones de las salamandras gigantes, seguidas por gente que danza y canta. Hay dos salamandra: el macho de color oscuro y la hembra de color rojizo.
Este pequeño pueblo está ubicado en un valle cerca de Hiroshima, no es de extrañar que veneren de esta forma a la Sansho Uo, ya que antiguamente poblaba masivamente sus ríos y arroyos y era una importante fuente de proteínas para los locales.




Lo cierto que merece la pena visitar este pequeño pueblo por la belleza de su paisaje, sus esplendidos Onsen y la singularidad de este Matsuri.
JaponPop 。◕‿◕。
Fotos de: altjapan, Bumix2000, kawanet
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