“Demae” ramen es una de las marcas más antiguas de Nissin Foods. Empezó a comercializarse en 1968 con la receta de salsa de shoyu y aceite de sésamo.
Dos años más tarde en 1970, se lanzó el sabor de miso. Actualmente hay una gran variedad que se comercializa en todo el mundo, siendo uno de los ramen más vendidos.
Su logotipo es un un niño que reparte ramen, algo que era bastante habitual antiguamente en Japón.
Durante la década de los '90 protagonizó una campaña publicitaria donde aparecía toda su familia, su estilo anime le dio tanta popularidad que se editaron unos cuantos mangas con las aventuras de la familia “Demae”.
En 2004 se realizaron sutiles cambios en su diseño por primera vez desde su creación, por otra parte también se enriquecieron con más ingredientes las sopas de las recetas clásicas.
Década tras década se ha convertido en uno de los ramen preferidos de los japoneses por su calidad y su sabor casero.
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