Tanto en
Corea como en
Japón, las horas laborables o de estudio, son muy largas. Por lo que los
Ramen Instantáneos son una solución para aquellos que se quedan en sus centros de trabajo, o de estudios, a la hora de la
comida.
La marca coreana
“Ottogi”, ha encontrado la solución para que sea aún mucho más práctico disfrutar del
Ramen en esas ocasiones.
Hace un tiempo presentó sus
PoP Cups, una serie de noodles con un envase más compacto y llevadero, para que se pueda saborear en cualquier momento y lugar.
De esta gama hay dos variedades que son enormemente populares: el
Ramen Salteado estilo Chapagetti y el estilo
Topokki.
Los estilo
Chapagetti se saltean con aceite de oliva, carne de ternera, y se combinan con una deliciosa salsa chajang elaborada con shoyu, huevo, patata, cebolla, puerro, zanahora y sésamo.
La salsa chajang es de origen chino, y está elaborada con una pasta de judía negra llamada “chunjang”, a la que se añade los ingredientes ya mencionados.
Su sabor es intenso, muy sabroso y no es nada picante.
Los estilo
Topokki se sofríen y se les agrega la salsa fresca
Topokki, elaborada con arroz, cebolla verde, soja, pimentón y vino de arroz. Su paladar es una mezcla de dulce con picante. Una verdadera delicia.
Su preparación es muy práctica:
- Abrir el cup por la parte marcada, añadir agua caliente y esperar 3 minutos.
- Agujerear la tapa por los puntos marcados.
- Escurrir el agua por la apertura de puntos, abrir la tapa y añadir la salsa.
- Remover bien.
Como podréis comprobar, todo está pensado para que deleitarse de unos buenos
ramen coreanos sea de lo más sencillo.
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