¡Japonshoppers! Creo que a estas alturas, sabemos a ciencia cierta que los dulces en Japón son cosa seria, muy consumidos, pero sobretodo muy elaborados. Los peques tienen gran cantidad a su disposición en las tiendas y a medida que vamos creciendo, los dulces van creciendo con nosotros en forma de mochis, dorayakis y más deliciosidades, algunas gourmet y muy elaboradas.
Es por ello que no paran de salir novedades que sorprendan al consumidor y lleven, ya no sólo el sabor a otro nivel, sino su factor WOW su factor sorpresa para el consumidor y que sea capaz de llamarnos poderosamente la atención.
Estos días el hotel
THE MOON en Roppongi Hills ve como entra y sale la gente a capazos para ver y probar sus nuevos dulces Cyber Wagashi. Y es que son totalmente originales y curiosos, están impresos en 3D con una impresora hecha adrede construida de manera artesanal para la ocasión utilizando técnicas ebanistas tradicionales y creando un aspecto en la impresora que ya es increíblemente espectacular!
Aunque la impresora es digna de ver, y por supuesto puede verse expuesta mientras crea nuestro dulce, lo curioso es que el dulce está hecho en base al clima actual! De hecho le afecta la presión atmosférica, el viento, temperatura y humedad! Me parece una pasada! Y dependiendo de estos factores tendrá un aspecto y color u otros!
Básicamente su sabor es de matcha, pero mezcla otros sabores, que no nos cuentan en su elaboración, y está realmente sabroso y rico, pero ojo, sólo estarán disponibles hasta el 29 de Marzo, si andáis por Japón, no veréis nada igual!