06 marzo 2020
Okonomiyaki rápido! Todo lo que necesitas en Japonshop para disfrutar! GO!

Okonomiyaki rápido! Todo lo que necesitas en Japonshop para disfrutar! GO!

  Japonshoppers!!! Hoy tenemos una súper receta fácil y rápida que queríamos compartir con vosotros ^3^ - un delicioso Okonomiyaki muy sencillo, y fácil de preparar! GO! ?   Captura-de-pantalla-2017-01-30-a-las-10.00.45-620x177.png   Hay muchos tipos de este plato tan trandicional japonés, que además es muy típico de los puestos callejeros - tenemos pendiente un post para hablar de la comida a pie de calle en Japón, que os va a encantar -  la palabra okonomiyaki está formada por los kanjis o (お?), konomi (好み gusto?) y yaki (焼き cocinado a la plancha?), significando "cocinado (a la plancha) a tu gusto" y con esto hay libertad absoluta. Lo que necesitamos básicamente es huevo y un sustituto para amalgamar la mezcla de ingredientes y una plancha, son los elementos más indispensables, pero en este caso, este que se hace rapidísimo necesitamos:  
  • 2 huevos o sustitutivo
  • Ramen noodles o yakisoba o cualquier tipo de ramen similar
  • alguna verdura fresca (aconsejamos pimiento verde y rojo)
  • mayonesa (o similar)
  • un poquito de wasabi
Lo primero es quizá lo más complicado ? decidirse entre toda nuestra variedad de ramen ? cual es la que más te apetece ^3^ ya que tenemos un montón disponibles, pero hay que quedarse  con una para hoy! :D   newramen-620x620.png   Una vez lo tengas, cocínalo, y una vez esté hecho ponlo a escurrir para quitarle todo el caldo, el ramen está gustoso y habrá adquirido todo el sabor, pero lo tendremos seco y listo para darle un toque de plancha. Con la plancha ya encendida un poquito de aceite y empezamos a hacer el pimiento troceadito, un poquito, no lo queremos cocinado del todo, las verduras, aparte de que mantienen mejor sus nutrientes cocinadas a baja temperatura, a mi personalmente me gustan más más cercanas al crudo que al totalmente cocinado, y conservan más su sabor original, así que unas vueltas y ponemos el ramen, y lo conocinamos todo un poco junto, sin dejar que se dore.   Captura-de-pantalla-2017-01-30-a-las-10.12.14.png   En el otro lado de la plancha ponemos parte de los huevos, un poco batidos, tampoco mucho y dejamos que empiece a hacerse y coger consistencia, ponemos el ramen encima cuando todavía el huevo no esté hecho de todo, para que se "fusionen", cuando ya esté podremos darle la vuelta con una paleta sin problemas.   Captura-de-pantalla-2017-01-30-a-las-10.18.09-620x385.png Preparamos la tapa, al lado de la plancha y cuando casi esté hecha la ponemos de "sombrero" a nuestra mezcla, y ya la podemos sacar de la plancha. Truco! si os da guerra el tema de las tapas, la tortilla en si, podéis mezclar directamente el ramen con el huevo, de manera que será una "pasta" que cuajará directamente y más fácil en la plancha, esto ofrece dos resultados finales distintos, los dos MUY buenos, realmente más que un truco son dos formas de hacerlo.   Ahora que ya lo tenemos el toque final es pintarlo con salsa de Okonomiyaki y mayonesa, si tenéis un poquito de wasabi y lo mezcláis con la mayonesa, os dará un resultado fantástico, sed creativos con las salsas, cortad un pedazo de esta increíble receta, y a itadakimasuear!! ??   Captura-de-pantalla-2017-01-30-a-las-10.22.55-620x379.png  
Este post fue publicado en Comida, Japonshop, Recetas
Este post fue etiquetado en Comida, Japon, Okonomiyaki, Recetas

Posts relacionados

23 abril 2024
Japonshop, Tecnologia
0
¡SÚPER SORTEO EN JAPONSHOP.COM! Pack The Legend of Zelda: Tears of the Kingdom

¡SÚPER SORTEO EN JAPONSHOP.COM! Pack The Legend of Zelda: Tears of the Kingdom

Para celebrar el aniversario de The Legend of Zelda: Tears of the Kingdom, sorteamos ¡un Exclusivo Pack de Nintendo!. ¿Lo quieres? Sigue leyendo...

Sigue leyendo →
08 abril 2024
Comida, Corea, Japonshop, Ramen
0
¿Has probado el ramen coreano Buldak? La historia del ramen picante más vendido del mundo.

¿Has probado el ramen coreano Buldak? La historia del ramen picante más vendido del mundo.

¿Eres de los que no temen al picante? Entonces seguro que ya has escuchado hablar del ramen coreano Buldak, ¡el auténtico fuego hecho fideos! Prepárate para conocer la historia detrás de este manjar que desafía al paladar.

Sigue leyendo →
04 abril 2024
Comida, Curiosidades, Noticias, Recetas
0
Lo último de Pizza Hut Taiwan… ¡Una pizza de tortuga ninja!

Lo último de Pizza Hut Taiwan… ¡Una pizza de tortuga ninja!

Pizza Hut nos tiene acostumbrados a ediciones un poco locas, especialmente en Japón y Taiwan, ¡pero esta vez se ha superado!

Sigue leyendo →
25 marzo 2024
Curiosidades, Ramen, Recetas
0
¡Los fideos instantáneos se convierten en pizza!

¡Los fideos instantáneos se convierten en pizza!

¿Quieres comer ramen de una forma diferente? Sigue leyendo...

Sigue leyendo →

Comentarios

Agregar comentario
Tokyo
/1 ENE/2024
00:00 hs.
Productos en JaponShop
Descubre el nuevo sabor de las Galletas Snack de Maíz Shin Chan: ¡ Tarta de Fresas Batidas!
€ 2,53
Te traemos un nuevo curry dulce, afrutado y con queso, con carne de cerdo, maíz y elaborado con varios tipos de verduras. Puedes disfrutarlo incluso si lo agregas en arroz o fideos sin calentarlo. El curry japonés se utiliza para elaborar uno de los platos más populares de Japón, el Kare Raisu (arroz al curry) y sus principales ingredientes son verduras, carne y arroz. El arroz al curry japonés se sirve de muchas formas, desde un plato plano hasta un cuenco de sopa. El curry se vierte sobre alguna cantidad de arroz en el centro del plato.
€ 3,08
¡Descubre las deliciosas patatas fritas japonesas Chip Star, con camarón japones y alga nori, en su edición especial inspirada en Super Mario Bros!
€ 1,99
Deliciosos sticks Pretz de galleta horneada, con sabor a bacon ahumado a la piedra. Edición limitada. Nuevo diseño.
€ 2,42
Descubre los Ramen "Bibiri Tantan" de Pokemon, con delicioso sabor a Cerdo y sésamo.
€ 2,63
Te traemos los deliciosos Sticks Pocky recubiertos de una deliciosa crema de chocolate intenso con el 60% de cacao sobre una galleta chocolateada. Edición limitada para el mercado japonés.
€ 2,99
Sticks Pocky de galleta horneada y recubiertos de crema de leche y crujientes toppings de chocolate negro. Prueba este delicioso Pocky con sabor a Cookies & Cream.
€ 3,42
¡Descubre las deliciosas patatas fritas japonesas Chip Star, con camarón japonés, en su edición especial inspirada en Super Mario Bros!
€ 1,99
Te traemos el nuevo curry dulce y afrutado, con carne de cerdo, maíz y elaborado con queso. Puedes disfrutarlo incluso si lo agregas en arroz o fideos sin calentarlo. Descubre el curry favorito de Shin Chan.
€ 3,12
Sticks Pocky de galleta horneada y recubiertos de chocolate blanco con sabor a pudding y toppings de cookies de cacao y banana.
€ 3,42