Koumen es una de las cadenas de restaurantes de Ramen más populares. Es bastante frecuentado por los turistas y muy celebre entre los lugareños.Tiene 12 restaurantes repartidos por la ciudad...
Fideos ramen coreanos con carne y combinados con salsa fresca chajang, elaborada con shoyu, aceite de sésamo, patata frita, col china, cebolla, puerro, guisantes y zanahorias. Receta Suprema. Sabor no picante.