Los japoneses creían que Japón estaba posado sobre los lomos de una Deidad con forma Siluro o Pez Gato Gigante, el Namazu. La leyenda cuenta que habitaba en las profundidades...
Ramen Sapporo con sopa de cerdo y una mezcla única de 8 tipos de miso, enriquecido con vegetales aromáticos y fragantes, para un sabor profundo y distintivo.