Morinaga una de las empresas de
repostería más populares y reconocidas de Japón por su calidad y variedad de productos y para este verano ha lanzado una
Edición Limitada de
Sticks inspirada en los helados
Kakigori Shirokuma.
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Como ya sabras el
Kakigori es un postre Japonés elaborado a base de hielo raspado y aderezado con Siropes de frutas o de sabores de lo más variopintos.
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Se suele tomar durante el verano y sobre todo en los Matsuris, donde ya se ha convertido en una tradición más de los Festivales como los Yakisobas o las Sodas Ramune.
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En la actualidad hay una infinidad de variedades, pero una de las más curiosas y deliciosas son sin duda los llamados
Shirokuma (Osos Polares) de la ciudad de Kumagaya.
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Se trata de un
Kakigori elaborado con el hielo de las aguas subterráneas de la Zona, consideradas como las mejores del país.
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Al
Shirokuma se le cubre de leche condensada y fruta en almíbar, generalmente naranja y piña y luego se culmina con una capa de
Crema Dulce de Azuki.
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Todo se inicio cuando una tienda empezó a vender el
Kakigori como alternativa de negocio, a su propietario se le ocurrió cambiar los siropes por la leche condensada y cuando tuvo que darle un nombre se inspiro en el
Oso Polar que aparecía en la etiqueta de la leche condensada que utilizaba.
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En este caso los
Sticks de Morinaga consiguen el sabor y el frescor de los helados a la perfección y es que son barritas de chocolate blanco, con leche condensada y trocitos de melocotón, piña y azuki que logran transportar a nuestro paladar la sensación de estar disfrutando de un helado
Shirokuma.
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Y mucho más si los pruebas fresquitos, solo los tienes que poner al
frigorífico un par de horas para deleitarte de esta exquisitez en su
versión fría.
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Su aroma es muy frutal y su sabor y textura de lo más sedoso, con el punto justo de dulzor, toda una delicia. Y ahora consigue los increíbles
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