Japonshoppers!! Kya kya! Mirad que pedazo recetón se han marcado los de Tastemade Japan y que os traemos hoy porque es flipante, y es una idea fantástica y fenomenal para estas fiestas! Me encanta!
Sushi Pizza!
Pero ojo, no masa de pizza enrollada como si fuera Sushi y con ingredientes típicos de pizza, no, no pizza de Sushi de verdad, con base de alga nori y todos los ingredientes típicos del S
ushi pero con forma de pizza!
La receta no puede ser más sencilla, en Japonshop encontrarás todos los ingredientes necesarios para la base del Sushi, es importantísimo el arroz, tiene que ser japonés y glutinoso si queréis que quede muy parecido, hay que aventarlo bien una vez hecho y es imprescindible usar mirin, vinagre de arroz para darle el punto al final.
La receta es muy sencilla y como sigue:
- Prepara todos los ingredientes, se creativo y haz cada trozo un poco distinto
- Haz primero los sushi rolls y cuando los tengas corta las puntas en diagonal, tantos como porciones quieras
- Corta el alga nori en triángulo, tantas como porciones quieras (se puede pasar un poco el alga nori por la sarten, con un poquito de aceite de sésamo y queda súper crujiente y muy rica)
- Dispón el arroz en triángulo y añade los toppings que más te gusten
- Presenta el sushi roll arriba y servir
No puede ser más sencilla y más disfrutona! Me parece perfecta para estas fiestas y si además queréis hacerla vegetal no puede ser más sencillo que sustituir el pescado por vuestras verduras o sustitutos favoritos!!
Os dejamos con la vídeo receta que es auto-explicativa y veréis que resultado más maravilloso! GO!
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