En Akihabara Star Kebab sushi roll
¡Asi es Japonshopper! Vaya locura de comida y de combo más delicioso, imagináis unir dos de vuestras comidas favoritas en una? Para ello habrá que ir hasta el Star Kebab...
El ehōmaki es una receta de la cocina japonesa consistente en un maki de arroz envuelto con una hoja de nori. Existen las siguientes versiones: de kanpyō o virutas secas de calabaza, de pepino, de seta shiitake, de huevo en dashi, de anguila de agua dulce, y de rousong. Y realmente muchas más, pues para la ocasión los rellenos son estos:
1. Atún y arenque
2. Pulpo, gamba dulce y tipo ostra
3. Salmón, calamar y gamba
4. Sardinas, langosta picante y almejas
5. Cangrejo y mejillones
6. Vieira y huevas de aranque
7. Anguila en agua de sal y salmón
8. Atún, vieira y huevas de salmón
9. Atún y huevo
Un combo poderoso que sin duda no nos dejará indiferentes a cada bocado. Viendo el corte tan espectacular que tiene:
principalmente me asalta la duda de como abordaría yo cada bocado, pero imagino que llegado el caso, algo se nos ocurriría ^3^ ¿Os gustaría probarlo? Teniendo en cuenta que las hojas de Wakame pueden pegarse fácilmente con un poco de agua y crear una GRAN hoja de wakame, quizá no sea muy complicado replicarlo en casa con nuestros gustos. ¿Alguien se anima? ^0^