Desde principios de Enero, se esta anunciando San Valentín en Japón.
Actualmente casi se celebra como una especie de Navidad, ya que muchas marcas aprovechan esta celebración para sacar al mercado sus novedades de temporada y en ocasiones incluso se presentan productos específicos.
Ya sabéis que la tradición en Japón manda regalar algo dulce a la familia, amigos, parejas o compañeros de trabajo.
Una de las novedades mas extraordinarias que se han podido ver durante estas fechas ha sido la inusual colaboración de la empresa Lotte con la cadena de restaurantes Izakayas Warawara.
Y es que han presentado una carta especial donde todos los menús están elaborados con un ingrediente excepcional , el chocolate.
Por lo que podemos encontrar ramen con trozos de chocolate diluido en su caldo de miso. Por lo visto la clientela esta reaccionando positivamente y se ha convertido en uno de los menús más solicitados en los restaurantes de la cadena.
De momento lo que parece algo puntual se ha convertido en una moda, ya que se puede ver desde hace un tiempo como en muchos restaurantes ofrecen lo que ya es una tendencia culinaria, recetas tradicionales combinadas con chocolate.
JaponPop
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