Hace un tiempo que en Japón el
tomate se esta utilizando como ingrediente básico en los dulces y postres.
Esta moda la inicio [Haagen-Dazs Japan] en su heladería-cafeteria de [Ginza], ofreciendo a sus clientes un helado de Vainilla, combinado con un tomate maduro sobre una capa de bizcocho al vino dulce y compota de tomate.
Tuvo tanto éxito que la mezcla de tomates con dulce se extendió por todo Tokyo. Ahora no es extraño encontrar restaurantes o cafeterías que ofrezcan esta singular combinación.
Pero hasta las empresas alimentarias han querido aprovechar la popularidad de esta moda y han lanzado productos dulces elaborados con tomate.
Como en el caso de
[Meiji] y sus sticks de Chocolate y Tomate o la soda de tomate dulce de la marca [Kagome].
Y aunque os parezca sorprendente esta combinación del tomate con el duylce es simplemente perfecta.
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